【冬のスペシャルコーヒーセレクション 2024-2025】この冬を彩る旬のコーヒーが《数量限定》で入荷致しました。

最高品質の品種 “ゲイシャ” が限定入荷！！
ゲイシャ種の生まれ故郷ゲシャ村から、品評会入賞農園の稀少な“ナチュラル精製のゲイシャ”をお届けします。
ジャスミン、オレンジ、ベリー、紅茶、スパイス、カカオ、ハチミツの甘み。変化する香味と甘みの余韻が素晴らしいです。繊細でエレガントな香味のエチオピア・ナチュラル・ゲイシャをご堪能下さい。

エチオピアは東アフリカに位置する独立国家で、1936年からの5年間がイタリア領となったことを除けば、植民地化されることなく歴史を紡いできました。アフリカの中でも異質な文化を保ち、エチオピア正教による13か月のエチオピア暦や独特のキリスト教文化があります。コーヒーの発祥地ともいわれるエチオピアは、モカコーヒーの生産国としても大変有名です。現在もコーヒーセレモニーの文化が根付いており、コーヒーを語る上で重要な国のひとつです。
そんなエチオピアにあるケビルゲイシャ農園の“ゲイシャ種”のコーヒーは、多くのファンを魅了しています。特にG1規格の商品は、レモンティやフローラル、ジャスミンの風味が特徴です。プレシップの段階からG1規格にこだわり、完熟チェリーのみを使用して選別されています。その丁寧さが香味に現れています。このコーヒーは、2024年1月に開催された『テイスト・オブ・ハーベスト　エチオピア』で9位に入賞しました。コーヒーとは思えないジューシーな果実感、華やかで優雅な香味をご堪能下さい。